家常菜谱
今天想吃这些
火腿肠切片，娃娃菜切段
ဟမ်ကို အလွှာလိုက်လှီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အပိုင်းလိုက် လှီးပါ။
火腿炒出焦香盛出，留油炒蒜末
ဟမ်ကို မွှေးပြီး ကြွပ်အောင်ကြော်၍ ဆယ်ထုတ်ပါ။ ဆီချန်ထားပြီး ကြက်သွန်ဖြူ အနုလှီးကို ကြော်ပါ။
先炒帮，再炒叶
ဂေါ်ဖီရိုးတံကို အရင်ကြော်၊ ပြီးမှ အရွက်ကို ကြော်ပါ။
料汁：生抽、蚝油、松鲜鲜、水淀粉
အရသာရည်: ပဲငံပြာရည်၊ ပုစွန်ဆီ၊ မှိုအချိုမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်ရည် ရောပါ။
倒入料汁，火腿放回，翻炒均匀
အရသာရည် လောင်းထည့်၊ ဟမ်ကို ပြန်ထည့်ပြီး ညီညာအောင် မွှေကြော်ပါ။
装盘，配米饭超好吃
ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ ထမင်းနဲ့ တွဲစားရင် အရမ်းအရသာရှိတယ်။