家常菜谱
今天想吃这些
葱白切碎，姜切片
ကြက်သွန်မြိတ် အဖြူပိုင်းကို စဉ်းပြီး ဂျင်းကို အလွှာ လှီးပါ။
萝卜切块
မုန်လာဥဖြူကို တုံးတုံး ခွဲပါ။
排骨切成块
ဝက်နံရိုးကို အတုံးလိုက် ခုတ်ပါ။
排骨焯水（去血沫）
ဝက်နံရိုးကို ရေနွေးနဲ့ အရင်ပြုတ်ပြီး အမြှုပ်/သွေးညစ်ကို ဖယ်ပါ။
排骨、姜、葱加水炖
ဝက်နံရိုး၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန် ထည့်ပြီး ရေထည့်ကာ နွေးနွေးနဲ့ ချက်ပါ။
加入萝卜继续炖
မုန်လာဥဖြူ ထည့်ပြီး ဆက်ချက်ပါ။
炖至软烂，加盐调味
နူးအိသွားအောင် ချက်ပြီး ဆား ထည့်၍ အရသာညှိပါ။
撒葱花即可
ကြက်သွန်မြိတ် ဖြူးပြီး ဆယ်ထုတ်ပါ။ ပြီးပါပြီ။