家常菜谱

今天想吃这些

清炒小青菜

မုန်ညင်းစိမ်း အရိုးရှင်းကြော်

  1. 1

    小青菜这样炒

    မုန်ညင်းစိမ်းကို ဒီလို ကြော်ပါ။

  2. 2

    水开倒半勺油

    ရေဆူရင် ဆီ ဇွန်းတစ်ဝက် ထည့်ပါ။

  3. 3

    一勺盐

    ဆား တစ်ဇွန်း ထည့်ပါ။

  4. 4

    倒入青菜烫10秒捞出

    မုန်ညင်းစိမ်း ထည့်ပြီး ၁၀ စက္ကန့် ပြုတ်ကာ ဆယ်ထုတ်ပါ။

  5. 5

    油热，下葱、姜、花椒炒出香味

    ဆီပူလာရင် ကြက်သွန်မြိတ်၊ ဂျင်း၊ စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း ထည့်ပြီး မွှေးအောင် ကြော်ပါ။

  6. 6

    倒入青菜

    မုန်ညင်းစိမ်း ထည့်ပါ။

  7. 7

    调味：盐和味精各一勺

    အရသာ: ဆားနဲ့ အချိုမှုန့် တစ်ဇွန်းစီ ထည့်ပါ။

  8. 8

    再翻炒五六下

    နောက်ထပ် ၅-၆ ချက် မွှေကြော်ပါ။

  9. 9

    就能出锅了

    ဆယ်ထုတ်လို့ ရပါပြီ။ (အရမ်းရိုးရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီတယ်)