糖醋藕条

莲藕去皮切条，青红椒切条

ကြာဥကို အခွံခွာပြီး အမျှင်လှီးပါ။ ငရုတ်ကောင်းစိမ်း/အနီ ကိုလည်း အမျှင်လှီးပါ။

热锅下油，爆香蒜末

ဒယ်အိုးပူပူထဲ ဆီထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ အနုလှီးကို မွှေးအောင် ကြော်ပါ။

倒入藕条翻炒

ကြာဥအမျှင် ထည့်ပြီး မွှေကြော်ပါ။

加入青红椒

ငရုတ်ကောင်းစိမ်း/အနီ ထည့်ပါ။

调糖醋汁：糖、醋、生抽、料酒

ချဉ်ချို အရသာရည် (သကြား၊ ရှလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆန်ဝိုင်) ဖျော်ပါ။

倒入翻炒均匀

အရသာရည် လောင်းထည့်ပြီး ညီညာအောင် မွှေကြော်ပါ။

出锅装盘

ဆယ်ထုတ်ပြီး ပန်းကန်ထဲ ထည့်ပါ။ ပြီးပါပြီ။