西红柿鸡蛋汤

今天就吃西红柿鸡蛋汤

ဒီနေ့ ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်ဥ ဟင်းချို ချက်ရအောင်။

两个西红柿切成丁

ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးကို တုံးတုံးလှီးပါ။

再来两个鸡蛋

ကြက်ဥ ၂ လုံး ထည့်ပါ။

锅先烧热

ဒယ်အိုးကို အရင် အပူပေးပါ။

来点油

ဆီ အနည်းငယ် ထည့်ပါ။

先来点葱花爆香

ကြက်သွန်မြိတ် အနည်းငယ်နဲ့ အရင် မွှေးအောင် ကြော်ပါ။

下西红柿

ခရမ်းချဉ်သီး ထည့်ပါ။

加一小勺的盐

ဆား ဇွန်းငယ် ၁ ဇွန်း ထည့်ပါ။

给西红柿翻炒出沙

ခရမ်းချဉ်သီးကို ပျော့ကျသွားအောင် မွှေကြော်ပါ။

给它炒烂糊

နုပျော့သွားအောင် ဆက်ကြော်ပါ။

倒开水

ရေနွေးပူ လောင်းထည့်ပါ။

水滚开以后先关火

ရေဆူပြီးရင် မီးကို အရင် ပိတ်ပါ။

鸡蛋打散

ကြက်ဥကို မွှေပါ။

把蛋液淋里边

ကြက်ဥရည်ကို အထဲကို လောင်းထည့်ပါ။

出来均匀的蛋花

ကြက်ဥ အမျှင်လေးတွေ ညီညာစွာ ဖြစ်လာပါမယ်။

再放上一把香菜

နံနံပင် တစ်ဆုပ် ထည့်ပါ။

出锅前再来一点点香油

ပန်းကန်မထည့်ခင် နှမ်းဆီ အနည်းငယ် ထည့်ပါ။

好喝的西红柿鸡蛋汤就好了

အရသာရှိတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး ကြက်ဥ ဟင်းချို ပြီးပါပြီ။

按口味再加盐 / 味精调味

အရသာအလိုက် ဆား / အချိုမှုန့် ထပ်ထည့်ညှိပါ။